Продолжается выдача вкуснейшей красной рыбы по проекту «Доступная рыба».

Продолжается выдача вкуснейшей красной рыбы по проекту «Доступная рыба». Спасибо губернатору Валерию Лимаренко - стратегия «Забота. Защита. Уважение» действительно работает!

Своим мнением поделилась Ирина Владимировна Колокольцева, директор Северо-Курильской средней школы:
«Очень хорошая инициатива, очень полезная и пользующаяся спросом. Такая поддержка важна для каждой семьи, особенно когда в доме есть дети».

Приятных хлопот на кухне и вкусных обедов вашим семьям!
Но помните: свежая рыба требует правильной обработки.

️ Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области предупреждает:
Чтобы рыбный ужин принес только радость, соблюдайте эти простые правила:
️ Слабый посол (семужный) — выдержите в морозилке не менее 3 суток (до или после засолки).
️ Крепкий посол (20% соли) — минимум 10 дней в тузлуке.
️ Варка — 15–20 минут с момента закипания.
️ Жарка (небольшими кусочками) — тоже 15–20 минут.
️ Выпечка в пирогах — 45–60 минут.

Берегите здоровье и наслаждайтесь дарами моря! ️

#доступнаярыба #заботазащитауважение #администрацияскмо