Рекламный баннер 990x90px header-top
Валюта Дата знач. изм.
USD 19.09 84.51 0.34
EUR 19.09 97.5 0.37

Как в первые годы Северо-Курильска боролись с недостатком витаминов

07:58 07.08.2026
Как в первые годы Северо-Курильска боролись с недостатком витаминов

"Иван Ефимович Сухотёплый, один из тех, кто хорошо помнил и стихию 1952 года, и предшествовавшие ей события, на мой вопрос о том, как восполняли недостаток свежих овощей тогдашние жители Северо-Курильска, писал следующее: "Какая там зелень! Не было никакой зелени... Нам все привозили в сушеном виде: и картошку сушеную в брикетах, и сухой лук в деревянных бочонках, и какие-то другие овощи. Но недостатка в витаминах они не восполняли. И мы, военные, вынуждены были" выходить из положения по-своему. Во избежание цинги солдаты получали в обед по 42 грамма чистого спирта и обязательно настой хвои из местного кедрача. Много в нашем рационе было и черемши, которую летом заготавливали спецбригады. Потом ее солили и зимой в большом количестве выдавали нам для питания. И я не помню, чтобы кто-то болел цингой, видимо, это все-таки хорошо помогало".

Из книги С.П.Антоненко "Край мой любимый, Курилы... Записки краеведа" (2004)
42
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы
Рекламный баннер 728x90px center-bottom